羊城晚報記者 張林 呂楠芳
  昨晚中央電視臺一套的《作風建設永遠在路上》曝光了廣州市委原書記萬慶良“曾多次出入的白雲山風景區品雲觀景餐廳”。片子指出,萬慶良等幹部把公共資源變成私人會所,大吃大喝的奢靡之風也在侵蝕著社會風氣。“消費水準同樣令人咋舌,頂風違紀並非偶然。”
  據該餐廳經理彭女士介紹,六間包房裡裝修最高檔的是靠陽臺的品雲廳,落地窗外有個露臺,桌子大,可以坐18個人,因此片子稱“從管理者的言談里,我們不難看出萬慶良經常出入該餐廳的原因。”18日,羊城晚報記者再次回訪白雲山風景區品雲觀景餐廳。
  神秘
  連問三名景區工作人員
  都不知道品雲觀景餐廳
  其實,不少廣州市民不知道白雲山上有一個品雲觀景餐廳,而羊城晚報記者昨日再次走訪白雲山時,連問三名白雲山風景區的工作人員,他們也一臉茫然。
  18日上午11時許,記者從山頂廣場沿著下山的盤山公路,步行往雙溪別墅方向。走到九龍泉岔路口,向右沿著雲山中路往下走,途徑雙溪別墅200米後,右手邊就是品雲觀景餐廳,整個路程步行大約15分鐘。
  品雲觀景餐廳門口有一潭溪水,視野開闊,也比較“洋氣”,門口打出的菜牌洋溢著聖誕和元旦的氣氛,但門口並無一名服務生,更沒有車輛和行人來往。走進去,是一條寬寬的馬路,路兩旁掛滿了紅燈籠。接著,一個頗具園林特色的庭院映入眼帘,庭院中間是一個巨大的圓形盆栽池,裡面種滿了亞熱帶植物,還立著一棵巨大的聖誕樹和兩隻裝飾性麋鹿。整個庭院錯落有致,樹木繁盛,餐廳和包廂就掩映在樹木之間。
  沿著圓形盆栽往上走,途徑一個圓形噴泉池,拾級而上,就是包房了。
  豪華
  萬慶良最喜愛的品雲廳
  自帶廚房和兩個洗手間
  羊城晚報記者看到,距離大門口最近的品澧堂是營業廳、酒水吧和收銀台所在的大堂,只有一名男服務員在前臺。品雲觀景餐廳共有六個包房——品高、品善、品翠、品珠、品雲廳、品雅堂以及一個露天平臺。
  從該餐廳的露天平臺可以直接看到天河區,因此品雲觀景餐廳被外界稱為廣州天然海拔第一高的餐廳。站在餐廳的露天平臺往東南方望去,天河區的天際線一目瞭然,還能看到8公裡外的“小蠻腰”。
  而位置最好的面積最大的包房要屬品雲廳,也是萬慶良“最愛”的包間。整個品雲廳的裝飾風格文雅而偏商務化,牆上有字畫,角落有陶瓷工藝品,還自帶一個廚房一個茶水間和兩個洗手間。
  羊城晚報記者參觀品雲廳後,發現最大特色是多功能,能同時擺開四桌中餐,同時容納20人就餐,還有高級影音設施和商務沙發,可以舉辦會議以及唱K。一個古香古色的屏風將整個房間隔為餐廳和會議廳,到了晚上把彩燈和舞球打開後,會議廳就變成了K廳或舞廳。另一個特色是整個房間安裝了落地玻璃,隔著玻璃可以眺望遠處風景,將天河區收攬眼下,小蠻腰、中信等一覽無餘,視野極為開闊。外面的陽臺是木製地板,有沙發有茶具,可以邊聊天邊眺望遠處的小蠻腰。
  而品雲廳下方的品雅堂,擁有獨立會客室和書畫創作室,以前最低消費為8800元,按它的最大接待人數20人計算,平均每人的最低消費為440元,但現在已經不設最低消費了。
  回訪
  一份番茄炒蛋48元,已是低下來的價格
  在品雲廳,服務員把菜單展示給記者看,一張簡單的粉色單子,最便宜的是48元的番茄炒蛋,最貴的是168元的白玉菇炒螺片。
  羊城晚報記者問她,如果20個人在品雲廳消費,大約開銷多少?她告訴記者;“最起碼要6000元。”記者有點驚訝,該服務員解釋說,目前所有包房都取消了最低消費,但客人可以自己點菜,“我們什麼都能做,刺身、蟹、龍蝦……只要客人下單,我們就去黃沙海鮮市場買,然後向客人收原料費和烹飪費。”她還告訴記者,如果要唱K,每小時380元,每個人茶位費28元。
  服務員說,品雲廳晚上經營到9時30分,如果客人唱K可以唱到10時30分,可開具正規發票。
  記者在露天平臺點了一份簡單的午餐,一份番茄炒蛋48元,一份例湯68元(已是最便宜的例湯),一碗米飯18元,茶位費8元,共計142元。
  而此前,市紀委常委、監察局副局長梅河清曾向羊城晚報記者表示:“品雲觀景餐廳整改後,作為一般群眾爬山、上山,在那裡歇息的地方。”
  白雲山風景區管理局局長劉巍也曾向羊城晚報記者表示,品雲觀景餐廳一直向公眾開放,有市工商局發的營業執照。“當時我們發現它的個別菜價比較高,就按照規定進行整改,它的菜價現在低下來了。”
  回應
  白雲山風景區管理局負責人:
  整改後中午兩人套餐98元
  18日下午近3時,白雲山風景區管理局相關負責人來到品雲觀景餐廳檢查,該負責人向羊城晚報記者表示:“其實我們這裡一直都對大眾開放,但因為面積比較小,所以很多廣州市民都不知道這個地方,來的人比較少。
  羊城晚報記者瞭解到,品雲觀景餐廳之前叫做品雲座。該名負責人說是兩三個月前改的名:“之所以更名,並非因為報道改名,而是為了更貼近群眾消費。原來叫品雲座,比較高大上,有些人不敢進來,改成觀景餐廳,比較平民化,整改後中午兩人套餐是98元。”
  接待方面,該名負責人說,一般游客可以坐在露天平臺,也可以定包間。“我們從未拒絕一般游客或只歡迎特殊游客,來者都是客,政府也好,市民也好,都一樣,不能擋在大門外面。”他說,目前經營狀況跟以前差不了太多,這裡主要是環境好,經營成本比下麵高,材料要運上來。
  品雲觀景餐廳彭經理說;“我們這裡是很普通的餐廳,太普通了,這個餐廳從來都是對公眾開放,價格餐牌是明碼標價,沒有什麼私密性,裝修也稱不上豪華,優勢在於景觀好。山下許多餐廳都比我們豪華多了!”她還透露:中央八項規定之後,對餐廳生意肯定有影響,“不能違規消費了,逼著我們轉型,身不由己!”
  聽到這,白雲山管理局相關負責人告訴彭經理:“彭經理,一定要轉變觀念,沒有什麼‘身不由己’,八項規定是一條紅線,不能超越這條紅線。”
  對話
  中紀委10月拍攝
  有壓力也是促進
  羊城晚報:中紀委是何時來拍攝的?
  白雲山風景區管理局相關負責人(以下簡稱負責人):今年10月中紀委的人來拍攝,他們上午10點鐘過來,下午就走了。整個餐廳都拍了一遍,拍了包間和露臺。他們拍的時候,我們就知道會出這個片子。
  羊城晚報:中紀委網站點名的四個會所對你們會否構成壓力?
  負責人:壓力是有的,但對我們規範管理也是一個促進。其實我們對所有點檔都定期檢查,定期監督,領導帶頭、分管科員都要定期實地查看違反風景區規定和要求的或造成市民投訴的,這都是我們關註的。
  羊城晚報:白雲山的高檔消費與平民消費的比例有無統計過?
  負責人:這個無法統計,開門都是客,當時沒有專門註意是政府人員還是平民百姓。現在公務接待的情況我不太清楚,很難斷定客人是什麼性質。白雲山分區域管理,我主要負責摩星嶺區域,吃飯的地方主要是品雲觀景餐廳、山灣、九龍泉,後兩者基本上是大排檔性質,價格非常低,還有真功夫、麥當勞等。
  羊城晚報:短期內價格會不會調整?
  負責人:已經調整過了,已經平民化了,你們看看菜價,包間消費確實少了很多,但這是好事,他們也在積極轉型,讓餐廳更平民,轉型措施包括餐廳更名、推出一系列特價套餐等。
  張林、呂楠芳  (原標題:萬慶良多次出入的餐廳一碗米飯18元)
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